مواد نشاسته اي مانند نان، برنج، ماكاروني، جو و سيب زميني جز اصلی ترین گروه هرم غذایی می باشد که حتما باید در برنامه رژیم غذایی افراد باشد.یکی از مهمترین ویژگی های نان و برنج  ارزش سیری بالای آن است و شخص پس از مدتی از مصرف نان یا برنج، احساس گرسنگی نمی‌کند؛با حذف این مواد از رژیم.

گرفتن رژیم های سخت و غیر استاندارد دقیقا مارو به نقطه اول شروع رژیم بر می گرداند،در طول رژیم های سخت در ابتدای کار چون تا حدودی انگیزه بالا است  استفاده نکردن از برخی مواد غذایی به خصوص آنهایی که دوست داریم باعث می شود حس خوبی داشته باشیم و این موضوع باعث می شود.