
سندروم روده تحریک پذیر – IBS
سندروم روده تحریک پذیر بیماری است که در آن حرکات روده دچار تغییر میشود و در افراد مختلف علائم متفاوتی از قبیل اسهال، یبوست ، نفخ، و درد زیاد شکمی نشان میدهد. علاوه بر درمان دارویی موثر انتخاب یک رژیم غذایی و دانستن اینکه کدام غذاها میتوانند علائم شما را بهبود ببخشند امری ضروری است.
مواد غذایی که IBS را بدتر میکنند:
🔷️نان و مواد غذایی که از غلات کاملا تصفیه شده تولید شده اند.
🔷️غذاهای فراوری شده مثل چیپس و شیرینی و …
🔷️نوشیدنی های کافئین دار و کربنات دار و الکل
🔷️رژیم های با پروتئین بالا
🔷️لبنیات مخصوصا پنیر
رژیم هایی که به بهبود یبوست کمک میکنند:به تدریج فیبر غذایی خود را روزانه ۲ تا ۳ گرم افزایش دهید تا مجموعا به ۲۵ گرم در روز برای خانم ها و ۳۵ گرم در روز برای آقایان برسید. منابع خوب فیر شامل: غلات کامل، انواع لوبیاها، سبزیجات و میوه ها هستند.
به طور مرتب مایعات مصرف کنید
از دانه کتان در سالاد خود استفاده کنید

مواد غذایی که اسهال را در IBS بدتر میکنند:
✅مصرف بیش از حد فیبر مخصوصا فیبر نامحلول موجود در پوست میوه و سبزیجات
✅نوشیدنی ها و غذاهای شکلاتی و حاوی کافئین و شیرین کننده های فروکتوز و سوربیتول
✅وعده های غذایی حجیم
✅غذاهای چرب و سرخ کردنی
✅محصولات لبنی مخصوصا شیر در کسانی که توانایی هضم لاکتوز را ندارند
✅غذاهای دارای گندم مخصوصا در افرادی که به گلوتن حساسیت دارند

مواد غذایی کمک کننده در اسهال:
1️⃣مقدار متوسطی فیبر محلول در رژیم غذایی خود داشته باشید. منابع خوب فیبر محلول: جو، غلات کامل، برنج قهوه ای و میوه خشک هستند.
2️⃣مواد غذایی با دماهای متفاوت نخورید. مثلا خوردن همزمان غذای گرم با آب سرد خوب نیست
3️⃣از مصرف پیاز، کلم و کاهو پرهیز کنید
4️⃣غذاهای با حجم کم مصرف کنید
5️⃣آب را با فاصله ۱ ساعت قبل یا بعد از غذا بخورید
موارد دیگری هم هستند که در نشان دادن علایم و بدتر کردن شرایط موثرند مثل:
استرس
برخی داروها از قبیل آنتی بیوتیک ها، برخی داروهای ضد افسردگی و داروهایی که در آنها سوربیتول به کار رفته مثل شربت گلودرد
دوران قاعدگی
سریع غذا خوردن
آدامس جویدن
و تحرک کافی نداشتن
برای دریافت مشاوره و برنامه غذایی اختصاصی با ما در ارتباط باشید
مژده رحمانیان عضو انجمن تغذیه ایران
کلینیک لاغری و زیبایی آرمونی
www.armooni.ir